沒時間去法國旅遊
或是想吃頓浪漫的法國餐
囍朋歐法餐廳或許是個不錯的選擇喔
位於中壢中正公園旁
老闆低調地將餐廳營業在二樓
走上二樓映入眼簾的法式鄉村風櫃檯
座位旁的牆壁上貼滿許多客人愉快的留念照
還有小提琴與可愛布偶的擺設
想必老闆也是個熱情浪漫的人吧
因為今天的用餐的客人不多
所以就沒開放三樓了
很喜歡這種小角落的壁畫與壁燈
只要一點小巧思
就能夠營造出很棒的用餐環境
畢竟氣氛也是很重要的
很多朋友建議我來這喝下午茶
不過今天我想嚐試囍朋的經典套餐
它的經典套餐價位是660元(含服務費)
菜單如下http://www.cestsibon.com.tw/
第一道囍朋手工Bread
麵包口感鬆軟有嚼勁
搭上特製奶油抹在麵包上很對味
主廚今日濃湯點的是法式洋蔥湯
因為西餐老是喝南瓜湯有點膩了
清甜的洋蔥香泡上鬆軟的麵包
喝起來甘甜順口~我喜歡
不過前菜的地中海風味煙燻鮭魚沙拉
份量倒是少的讓我有些傻眼
因為這是吃法式料理
所以鮭魚給個兩片也是理所當然(自我安慰中..
細細品嘗鮭魚肉的煙燻香
肉質軟嫩不在話下
不過真的品嘗一口就沒了
開胃菜經典法式烤田螺
一貫的法式幽默風格
這道烤田螺只有三顆
放入口中散發出香濃的滋味
田螺有牛高湯與奶油的香味在嘴裡迴盪
恩~算是非常成功的開胃菜
雖然前面幾道菜真的精緻到不行
囍朋的主菜意外的讓我很滿意
嫩煎櫻桃鴨 佐焦糖無花果醬
宜蘭在地的櫻桃鴨肉真的很好吃
口感比牛排還要軟嫩
不過沾了旁邊的焦糖無花果醬
個人覺得口感有些太甜
經典紅酒燉牛頰
跟牛排與眾不同的是
沒有一般牛排的油膩感
紅酒燉出來牛頰肉口感帶有豐富的膠質
品嘗起來的肉質香軟滑嫩可口
牛的臉頰肉口感挺好的
甜點的部分有藍莓水果派與起司蛋糕
份量也是很精緻
起司蛋糕的酸甜味跟咖啡蠻搭的
藍莓水果派餅皮倒是硬了一點
雖然囍朋的法式料理沒有想像中那麼道地
但對於食材料理的程度吃得出它的用心
在氣氛的營造與視覺效果上也算是有達到水平
是間不錯的法式餐廳
囍 朋 歐 法 餐 聽
地址:桃園縣中壢市元化路167號2樓
電話:(03)425-1062
營業時間:11:30-21:30
快來享受浪漫與溫馨的用餐環境吧
留言列表
