柚子Pomelo

適合夏天來的沖繩遊

當然也不能錯過沖繩的拉麵囉!

一到沖繩立馬搭上單軌電車

從小祿站下車只要步行五分鐘

沿途經過琉球銀行

即可到達通堂拉麵
 

通堂拉麵是來沖繩必吃的拉麵

午餐時間還好到的早

外面都還沒有人在等候

之所以叫琉球新麵

因為早期的沖繩並沒有拉麵

後期所引進的拉麵稱之為琉球新麵
 

走入店內才發現裡面都是人

通堂拉麵的魅力

並不會因為夏日炎熱而受引響

除了當地人來用餐

也發現有很多台灣人來朝聖耶!!
 

本店採用販賣機式的點餐

既方便又快速

日本真的是很愛使用販賣機的國家
  

琳瑯滿目的口味

讓你不知從何下手嗎!?

沒關係,在這有最多人點的兩種麵

叫做(男人麵/女人麵)
 

顧名思義

我是男子漢!!

所以點男人麵套餐
  

瞧瞧認真的拉麵師傅

專注的神情在煮麵

光看就覺得這拉麵很好吃
 

每次吃拉麵都一定會配煎餃

這男人麵套餐的組合

完全知道我想要的口味呀

都幫我搭配好了,還有炒飯耶

這些只要日幣800元

實在有夠划算!!
 

日本拉麵有一定的鹹度是眾人皆知

但琉球新麵的味道並沒有多餘的死鹹

湯頭喝起來還有點像什錦麵的味道

這湯到最後我可都把它喝光了
  

在沖繩

麵條也是可以選軟硬度的喔!

琉球新麵的麵條適中

口感有彈性之外也挺順口的
  

這裡的煎餃值得一試

金黃色的麵衣

一口咬下內餡的香味立刻竄出

而且麵衣不會太焦黃

跟拉麵真的好搭

沖繩人的熱情與執著

已經注入這碗拉麵裡

其實這些拉麵的師傅們

私底下也很逗趣呢
  

飯後來一支鮮奶冰淇淋

超濃郁又清涼的啦

日本的冰都很好吃

目前為止好像還沒吃過不好吃的
 

下次有機會再來沖繩

一定會在光顧通堂拉麵的

簡單調味沒有過多的香料

就能吃出拉麵的原味
 

通堂拉麵(琉球新麵)

地址:那霸市 金城5-4-6

電話:098-857-5577

來沖繩必吃呀!!