雖然本身廚藝不是很好

 

但在家最愛吃烏龍麵或拉麵

 

所以想分享簡單又方便的煮法(讓各位見笑了!)

 

準備以下幾樣食材

 

讚崎烏龍麵/青江菜/蛋/蔥/熊本拉麵調味包(松青超市有賣)

DSCN3510.JPG  

煮兩鍋水一鍋煮半熟蛋

 

一鍋則是煮麵

 

將調味包放入滾水裡(很簡單吧!)

DSCN3511.JPG  

另一鍋水則是專門煮半熟蛋

 

約小火煮十分鐘即可撈起

DSCN3512.JPG  

以調味的湯頭放入青江菜以及香菇

 

DSCN3517.JPG  

青蔥切段成細狀

 

是準備烏龍麵快熟成再丟入湯麵中

DSCN3519.JPG  

放入青江菜和香菇沒多久

 

就可放入讚崎烏龍麵啦!

DSCN3520.JPG  

此時的水煮蛋也可撈起

 

用冷水沖蛋之後,剝殼才不會燙傷喔!

DSCN3521.JPG  

此時將蛋對半切

 

哀呀呀..(好像熟了點)

DSCN3522.JPG  

烏龍麵只要滾個三至五分鐘

 

就可將湯料麵倒入碗中

 

然後把對半切的蛋放入碗裡就大功告成!

DSCN3525.JPG  

雖然賣相普普

 

但在家自己煮也算小有樂趣喔

 

個人覺得很好吃喔(自我感覺良好中..)

DSCN3529.JPG  

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (22)

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  • 小紅帽
  • 推...我也超愛烏龍麵的...自己在家輕鬆煮...Q彈有勁又營養豐富...超棒的!!
  • 對呀~
    簡單方便又好吃^^

    柚子 於 2013/10/08 22:49 回覆

  • evehuanghsia
  • 自己動手的家常味
    愛如何加料沒限制
    自家美味烏龍麵也很香~
    推~
  • 真的!
    加多少料沒限制
    所以每次都吃超飽!

    柚子 於 2013/10/08 22:50 回覆

  • Niki Wei
  • +4
    自己煮很棒呀
    我先生也很愛自己動手煮麵
  • 自己煮來吃
    經濟又實惠^^

    柚子 於 2013/10/08 22:51 回覆

  • jende168
  • 我偶而也會這樣煮來吃
    感覺還不錯
    阿德 推5
  • 我也很喜歡
    感謝德哥喔!

    柚子 於 2013/10/08 22:51 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    我也很喜歡吃烏龍麵,看到您做的如此美味,真的是讓我食指大動呢!
  • 不敢當^^
    但自己煮真的很有樂趣呢!

    柚子 於 2013/10/08 22:52 回覆

  • almpa
  • 推~
    我也愛烏龍麵~~~讚崎烏龍麵超好吃>Q<
    自己動手煮很棒呀!想吃啥就放啥~
  • 可以放自己想吃的料
    真的很過癮!!

    柚子 於 2013/10/08 22:53 回覆

  • NicoleBill's Ma
  • 我也覺得這碗麵很好吃耶...
    簡單又美味..
    重點是自己煮的...
    讚...

    推8
  • 自己煮的樂趣多
    想吃什麼放什麼^^

    柚子 於 2013/10/08 22:54 回覆

  • 苗青
  • 很方便 而且可以自己加東西
    看起來好吃喔~~推
  • 想吃什麼加什麼
    下次想加牛肉^^

    柚子 於 2013/10/12 14:51 回覆

  • LaLa
  • 好久沒吃烏龍麵了(流口水)
  • 那還等什麼呢^^
    趕快跟著煮一碗
    簡單又好吃喔!

    柚子 於 2013/10/12 14:50 回覆

  • 雨立今
  • 我是烏龍迷啦~
    看了一整個好燒喔!!
  • 自己煮當然不比外面好吃
    但健康可是百分百喔!

    柚子 於 2013/10/12 09:08 回覆

  • 小潔

  • 自已煮很棒呀
    樂趣吧
  • 平時就很愛自己煮麵吃
    真的很方便呢
    你也可以試一試喔!!

    柚子 於 2013/10/12 09:06 回覆

  • linda313
  • 推~~

    這就是簡單的美味呀~~
    自己煮的,就是特別好吃
    而且很有樂趣唷!
    平平是一碗麵, 但在外面吃
    跟自己在家煮來吃的感覺肯定不同
    那半熟糖心蛋煮得不錯哦~
  • 呵呵
    糖心蛋有點煮太熟
    不過自己煮真的很有樂趣
    生活中就能製造出簡單的美好!

    柚子 於 2013/10/12 09:05 回覆

  • 小嵐
  • 我也很喜歡吃烏龍麵
    自己煮真的很方便
    小嵐推推~~
  • 對呀~
    想吃就煮
    營養又簡單^^

    柚子 於 2013/10/12 08:55 回覆

  • 薇樂莉
  • 簡單的菜餚
    煮起來很像外面賣的拉麵
    推推
  • 呵呵
    騙吃騙吃啦(台語)
    自己煮樂趣多

    柚子 於 2013/10/12 09:00 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 柚子一點也不外行
    這麵看來很美味
    而且還加了青菜跟蛋
    一整個就是很可口的樣子~
    +1
  • 感謝你的不棄嫌
    我的進步空間還很大^^
    有了青菜跟蛋
    營養就能加分囉!

    柚子 於 2013/10/12 08:54 回覆

  • ❤Stella史黛拉 ❤
  • 很棒耶~~~看得我都餓了><
    好想來一晚當宵夜XD
  • 真的!宵夜或是早餐都很適合^^

    柚子 於 2013/10/30 21:52 回覆

  • 悄悄話
  • linda313
  • 我每次想煮糖心蛋
    但總是煮過頭
    蛋黃總是沒辦法有這綢綢感
    XD
  • 糖心蛋真的不好煮
    我其實也是三分靠技巧
    七分靠運氣啦^^

    柚子 於 2013/10/30 21:56 回覆

  • 愛醬

  • 自己在家下廚
    便宜又好吃
  • 對呀
    美味之餘也省了不少錢!

    柚子 於 2013/10/30 22:06 回覆

  • 紅茶拿鐵
  • 太厲害了烏龍麵跟外面日式的一樣色香味一應俱全
    而且好用心半熟蛋
    在家下廚吃的安心美味又健康
    推~
  • 謝謝~
    想吃什麼加什麼料
    在家煮就是有這樣的好處
    美味不敢說,但絕對安心又健康啦!

    柚子 於 2013/10/30 22:12 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 自己親手DIY的料理,吃起來既美味又多了份成就感呀!感恩好友的美食分享!
  • 何娃娃

  • 賣相不會普普呀
    我覺得好棒喔
    簡單又美味
  • 謝謝啦~
    美味的東西真的不複雜^^

    柚子 於 2013/10/30 22:03 回覆