雖然本身廚藝不是很好

 

但在家最愛吃烏龍麵或拉麵

 

所以想分享簡單又方便的煮法(讓各位見笑了!)

 

準備以下幾樣食材

 

讚崎烏龍麵/青江菜/蛋/蔥/熊本拉麵調味包(松青超市有賣)

DSCN3510.JPG  

煮兩鍋水一鍋煮半熟蛋

 

一鍋則是煮麵

 

將調味包放入滾水裡(很簡單吧!)

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另一鍋水則是專門煮半熟蛋

 

約小火煮十分鐘即可撈起

DSCN3512.JPG  

以調味的湯頭放入青江菜以及香菇

 

DSCN3517.JPG  

青蔥切段成細狀

 

是準備烏龍麵快熟成再丟入湯麵中

DSCN3519.JPG  

放入青江菜和香菇沒多久

 

就可放入讚崎烏龍麵啦!

DSCN3520.JPG  

此時的水煮蛋也可撈起

 

用冷水沖蛋之後,剝殼才不會燙傷喔!

DSCN3521.JPG  

此時將蛋對半切

 

哀呀呀..(好像熟了點)

DSCN3522.JPG  

烏龍麵只要滾個三至五分鐘

 

就可將湯料麵倒入碗中

 

然後把對半切的蛋放入碗裡就大功告成!

DSCN3525.JPG  

雖然賣相普普

 

但在家自己煮也算小有樂趣喔

 

個人覺得很好吃喔(自我感覺良好中..)

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